Refraktometer ist ein Messgerät, das den Prozentsatz des gelösten Inhalts in Flüssigkeiten durch Lichtbrechung misst. Es hat eine breite Palette von Anwendungen, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Daher werden wir in diesem Beitrag hauptsächlich verschiedene Verwendungen von Refraktometern vorstellen.
Was bedeutet Brix oder Brix?
Brix ist der Prozentsatz gelöster Feststoffe in einer Flüssigkeit über ihr spezifisches Gewicht. Die Flüssigkeit ist wie Erfrischungsgetränke, Gemüsesäfte oder Fruchtsäfte. Und es kann die Zuckermenge in einer Flüssigkeit anzeigen. Die Brix-Bedeutung ist der Anteil an reiner Saccharose in 100 Gramm Saccharoselösung bei 20℃. 1 Grad Brix ist 1 Gramm Saccharose in 100 Gramm Lösung wie Grad Plato. Und der Brix-Wert entspricht dem „Brechungsindex“ und dem „spezifischen Gewicht“. Wenn Licht durch die Flüssigkeit geht, werden Sie feststellen, dass Licht gebeugt wird. Das Phänomen ist Brechung und der Brechungsindex ist Brechungsindex.
Brix verwendet reines Wasser als Standardpunkt – Nullpunkt. Wenn die Menge an gelösten Feststoffen im Wasser zunimmt, steigt das spezifische Gewicht. In der Zwischenzeit wird der Wert über Null steigen. Je höher die Konzentration an gelöstem Zucker in Wasser, desto höher der Brix-Wert. Im Gartenbau kann Brix den gelösten Zucker messen, um die Reife von Früchten zu testen. Wenn die Frucht reif ist, ist der Brix-Zuckergehalt in Früchten hoch. Dies ermöglicht es den Landwirten, eine Qualitätskontrolle der Früchte für einen besseren Verkauf zu erreichen.
Was ist brix skala
Die Brix-Skala gibt den Zuckergehalt jedes Volumens der Zuckerlösung nach Zuckergehalt an . Daher verwenden verschiedene Branchen unterschiedliche Zuckergehalte, um Produkte zu klassifizieren. Bei Früchten können verschiedene Brix-Skalen Früchte als niedrig, hoch und ausgezeichnet klassifizieren. Bei Weinen beträgt der Brix trockener Weine weniger als 5, halbtrocken 4 bis 12, halbsüß 12 bis 45 und süß mehr als 45. Ebenso haben Obst- und Gemüsesäfte wie Traubensaft einen ähnlichen Brix wie Obst .
Infolgedessen können Verkäufer Produkte mit unterschiedlichen Brix-Skalen aus der Brix-Tabelle verkaufen. Käufer können auch Produkte nach Brix-Skalen kaufen, um den eigenen Bedarf zu decken. Wer abnehmen möchte, kann beispielsweise zuckerarme Lebensmittel kaufen. Aber Menschen mit einem süßen Geschmack können zuckerreiche Lebensmittel kaufen.
Nachdem wir Brix und die Brix-Skala vorgestellt haben, werden wir als nächstes darüber sprechen, was ein Refraktometer ist, was ein Refraktometer misst und wofür ein Refraktometer verwendet wird.
Was ist ein Refraktometer
Viele Menschen wissen nicht, was a Refraktometer ist. Sie wissen auch nicht, wie es funktioniert und wie nützlich es sein kann. Refraktometer messen einfach die Lösungskonzentration mittels Lichtbrechung. Egal in welches Medium Licht eindringt, es breitet sich entlang des extremen Pfades aus.
Bei herkömmlichen Handrefraktometern müssen Sie die Flüssigkeit auf das Prisma tropfen. Wenn Licht schräg von einem Medium zum anderen gelangt, wird es an der Verbindungsstelle dieser beiden Medien abgelenkt. Unter diesen Umständen ist der Einfallswinkel der „kritische Winkel“. Und der Grad des kritischen Winkels ist entsprechend der Brechungsindex der beiden Substanzen. Wenn man beispielsweise LED-Licht als Lichtquelle verwendet und Luft und Wasser als Medien verwendet, tritt eine Abweichung auf, wenn das Licht in das Wasser eintritt.
Der Brechungsindex ist eine inhärente physikalische Eigenschaft jeder Substanz. Mit dem Brechungsindex einer Substanz können wir also ihren kritischen Winkel berechnen. Aus diesem Ergebnis können wir den Brechungsindex einer anderen Substanz bestimmen. Refraktometer misst den Brechungsindex, um die Konzentrationen verschiedener Flüssigkeiten zu bestimmen. Herkömmliche Handrefraktometer enthalten ein Prisma, eine Linse, ein Okular und andere Elemente. Es wird häufig in der Gastronomie, der Aromenindustrie und anderen verwendet. Diese Refraktometer können nur bei Raumtemperatur Messungen des Brechungsindex durchführen.
FJD-Refraktometer verfügen jedoch über eine automatische Temperaturkompensation oder ein Temperaturkorrektursystem. Dies ermöglicht Refraktometermessungen bei Umgebungstemperaturen zwischen 5℃ und 45℃. Daher muss die Probentemperatur nicht wie bei herkömmlichen Verfahren angepasst werden. Das ATC-Refraktometer ist für Anwender in Gebieten, die im Sommer sehr heiß sind, von großer Bedeutung.
Was misst ein Refraktometer
Die Arten von Refraktometern umfassen hauptsächlich Laborrefraktometer (Abbe-Refraktometer), Inline-Prozessrefraktometer, optische Refraktometer (herkömmliche Handrefraktometer) und digitale Handrefraktometer.
Refraktometer messen den Brechungsindex, wenn Licht durch eine transparente Substanz fällt. So kann es die Konzentration eventueller zugesetzter Substanzen bestimmen. Unterschiedliche Refraktometer haben unterschiedliche Brix-Bereiche und Genauigkeiten. Daher können ihre Anwendungen und das, was sie messen, voneinander abweichen. FJD-Refraktometer sind tragbare digitale Refraktometer, die fast alles messen, was Sie wollen. Zum Beispiel Obst, Wein, Kaffee, Honig, Ahornsirup usw.
Da es Ahornsirup messen kann, können wir es auch nennen Ahornsirup-Refraktometer . Außerdem das tragbares Refraktometer kann auch den Gefrierpunkt von Ethylenglykol- und Propylenglykol-Kühlmitteln messen. Die Kühlmittel werden hauptsächlich in solarthermischen Kollektorkreisläufen und Autokühlsystemen eingesetzt. Außerdem funktioniert es auch für andere Systeme, die Gefriertemperaturen ausgesetzt sind.
Wofür wird ein Refraktometer verwendet oder verwendet ein Refraktometer?
Refraktometer misst die Konzentrationen von Lösungen. Es funktioniert, indem es den Brechungsindex jeder Lösung misst. Und es kann Medikamente, Gewürze, Kunststoffe und so weiter messen. Brix-Refraktometer ermöglicht die Qualitätskontrolle vieler Produkte mit Brix-Messung. Der Brixwert ist proportional zum Gehalt an gelösten Feststoffen in diesen Lösungen. Auf diese Weise kann das Brix-Refraktometer ihre Konzentration messen.
Brix-Meter ist ein hilfreiches Instrument zur Messung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Und die Verwendung von Refraktometern umfasst viele Bereiche. Refraktometer können hauptsächlich zum Testen von Fruchtsäften und Erfrischungsgetränken verwendet werden, wenn Sie die Produktqualität überwachen und steuern möchten. Außerdem spielen Refraktometer auch in der chemischen Industrie eine wichtige Rolle. Refraktometer können die Konzentrationen von wässrigen Lösungen auf Ölbasis und schweren chemischen Produkten bestimmen. Darüber hinaus kann es auch bei der Herstellung von Honig, Marmelade, Ahornsirup und anderen Produkten mit hohem Zuckergehalt verwendet werden.
Kurz gesagt, Refraktometer sind in vielen Branchen weit verbreitet.
Für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Brix-Meter Refraktometer kann den Salzgehalt von Saucen und den Zuckergehalt von Fruchtsäften messen.
Für die chemische Produktionsindustrie kann es die Wirksamkeit von Frostschutzmitteln und Schneidflüssigkeiten sicherstellen.
Die Brauindustrie kann den Zucker- und Alkoholgehalt von Bier und Wein während des Gärungsverlaufs beurteilen.
Darüber hinaus gibt es noch viele potenzielle Refraktometer-Anwendungen wie die Identifizierung von Edelsteinen. Mit fortschrittlicher Technologie, FJD digitales Refraktometer deckt viele Anwendungen ab, um alle Ihre Anforderungen zu erfüllen.
