El refractómetro es un medidor que mide el porcentaje de contenido disuelto en líquidos mediante la refracción de la luz. Tiene una amplia gama de aplicaciones para satisfacer sus necesidades. Por lo tanto, introduciremos principalmente diferentes usos del refractómetro en esta publicación.
Qué significa brix o brix
Brix Es el porcentaje de sólidos disueltos en un líquido a través de su gravedad específica. El líquido es como refrescos, jugos de verduras o jugos de frutas. Y puede mostrar la cantidad de azúcar en un líquido. Brix significa la proporción de sacarosa pura en 100 gramos de solución de sacarosa a 20 ℃. 1 grado brix es 1 gramo de sacarosa en 100 gramos de solución como grado plato. Y el valor brix está de acuerdo con el "índice de refracción" y la "gravedad específica". Cuando la luz pasa a través del líquido, encontrará que la luz está doblada. El fenómeno es la refracción y el índice de refracción es el índice de refracción.
Brix utiliza agua pura como punto cero estándar. Cuando la cantidad de sólidos disueltos aumenta en agua, la gravedad específica aumentará. Mientras tanto, el valor subirá por encima de cero. Por lo tanto, la mayor concentración de azúcar disuelto en agua, el mayor valor brix. En horticultura, el brix puede medir el azúcar disuelto para probar la madurez de la fruta. Cuando la fruta está madura, el nivel de azúcares brix en las frutas es alto. Así, esto permite a los agricultores lograr un control de calidad de la fruta para mejores ventas.
Qué es la escala brix
La escala Brix indica el contenido de azúcar de cada volumen de solución de azúcarPor los niveles de azúcar. Por lo tanto, varias industrias utilizan diferentes niveles de azúcar para clasificar los productos. Para las frutas, diferentes escamas brix pueden clasificar las frutas como bajas, altas y excelentes. Para los vinos, el brix de los vinos secos es menos de 5, el semiseco es de 4 a 12, el semidulce es de 12 a 45, mientras que el dulce está por encima de 45. Asimismo, los zumos de frutas y verduras como el jugo de uva tienen brix similar al de la fruta.
Como resultado, los vendedores pueden vender productos con diferentes escalas brix de brix table. Los compradores también pueden comprar productos de acuerdo con las escalas brix para satisfacer sus propias necesidades. Por ejemplo, las personas que quieren perder peso pueden comprar alimentos bajos en azúcar. Pero las personas con un sabor dulce pueden comprar alimentos con alto contenido de azúcar.
Después de introducir lo que es escala brix y brix, a continuación hablaremos sobre qué es un refractómetro, qué mide un refractómetro y para qué se usa un refractómetro.
Qué es un refractómetro
Muchas personas no saben lo que Refractómetro es. Tampoco conocen sus principios de trabajo y lo útil que puede ser. Simplemente, los refractómetros miden la concentración de la solución por medio de la refracción de la luz. No importa en qué viaje la luz media, se propaga a lo largo del camino extremo.
Para los refractómetros portátiles tradicionales, debe dejar caer el líquido en el prisma. Cuando la luz pasa oblicuamente de un medio a otro, se desvía en la unión de estos dos medios. Bajo esta circunstancia, el ángulo de incidencia es el "ángulo crítico". Y el grado del ángulo crítico es de acuerdo a El índice de refracción de las dos sustancias. Por ejemplo, si uno usa luz led como fuente de luz y usa aire y agua como medio, la desviación se producirá cuando la luz entre en el agua.
El índice de refracción es una propiedad física inherente de cada sustancia. Entonces, con el índice de refracción de una sustancia, podemos calcular su ángulo crítico. A partir de este resultado, podemos determinar el índice de refracción de otra sustancia. El refractómetro mide el índice de refracción para determinar las concentraciones de diferentes líquidos. Los refractómetros portátiles tradicionales contienen un prisma, una lente, un ocular y otros elementos. Es ampliamente utilizado en la industria de la restauración, la industria del sabor y otros. Estos refractómetros solo pueden completar las mediciones del índice de refracción a temperatura ambiente.
Sin embargo, los refractómetros FJD tienen compensación automática de temperatura o sistema de corrección de temperatura. Esto permite la medición del refractómetro a temperatura ambiente entre 5 ℃ y 45 ℃. Por lo tanto, no es necesario ajustar la temperatura de la muestra como las tradicionales. El Refractómetro ATC Es de gran importancia para los usuarios en zonas que son muy calurosas en verano.
Qué mide un refractómetro
Los tipos de refractómetros incluyen principalmente refractómetros de laboratorio (refractómetros abbe), refractómetros de proceso en línea, refractómetros ópticos (refractómetros portátiles tradicionales) y refractómetros digitales portátiles.
Los refractómetros miden el índice de refracción a medida que la luz pasa a través de una sustancia transparente. Entonces, puede determinar la concentración de cualquier sustancia agregada. Los diferentes refractómetros tienen diferentes rangos y precisiones brix. Así, sus aplicaciones y lo que miden pueden variar entre sí. Los refractómetros FJD son refractómetros digitales portátiles que miden casi todo lo que desee. Por ejemplo, fruta, vino, café, miel, jarabe de arce, etc.
Como puede medir el jarabe de arce, también podemos llamarlo Refractómetro de jarabe de arce. Además, esto Refractómetro de mano También puede medir el punto de congelación de los refrigerantes de etilenglicol y propilenglicol. Los refrigerantes se aplican principalmente en circuitos colectores solares térmicos y sistemas de refrigeración de automóviles. Además, también funciona para otros sistemas expuestos a temperaturas bajo cero.
Para qué se utiliza un refractómetro o refractómetro
El refractómetro mide las concentraciones de las soluciones. Funciona midiendo el índice de refracción de cada solución. Y puede medir drogas, especias, plásticos, etc. Refractómetro Brix Permite el control de calidad de muchos productos con medición brix. La lectura brix es proporcional al contenido de sólidos disueltos en estas soluciones. De esta manera, el refractómetro brix puede medir su concentración.
Medidor Brix Es un instrumento útil para medir la industria de alimentos y bebidas. Y los usos del refractómetro involucran muchos campos. Los refractómetros se pueden utilizar principalmente para probar jugos de frutas y refrescos si desea controlar y controlar la calidad del producto. Además, los refractómetros también juegan un papel importante en las industrias químicas. Los refractómetros pueden determinar las concentraciones de soluciones acuosas a base de aceite y productos químicos pesados. Además, también se puede utilizar en la fabricación de miel, mermelada, jarabe de arce y otros productos con alto contenido de azúcar.
En una palabra, los refractómetros son ampliamente utilizados en muchas industrias.
Para la industria de alimentos y bebidas, Brix medidor refractómetro Puede medir la salinidad de las salsas y el contenido de azúcar de los jugos de frutas.
Para la industria de producción química, puede garantizar la eficacia del anticongelante y los fluidos de corte.
En cuanto a la industria cervecera, puede evaluar el contenido de azúcar y alcohol en la cerveza y el vino durante el progreso de la fermentación.
Además, todavía hay muchos usos potenciales del refractómetro, como identificar piedras preciosas. Con tecnología avanzada, FJD Refractómetro digital Cubre muchas aplicaciones para satisfacer todas sus necesidades.
