Refractometer

屈折計は何に使用されますか?

FJDynamics Digital Brix Refractometer

屈折計は、光の屈折によって液体中の溶解量の割合を測定するメーターです。 それはあなたのニーズを満たすために幅広いアプリケーションを持っています。 そこで、この投稿では主に屈折計のさまざまな用途を紹介します。

brixまたはbrixの意味

Brix は、比重による液体中の溶解固形物の割合です。 液体は、ソフトドリンク、野菜ジュース、またはフルーツジュースのようなものです。 また、液体中の砂糖の量を示すことができます。 Brixの意味は、20°Cでの100グラムのショ糖溶液中の純粋なスクロースの割合です。 1度のブリックスは、プラトン度のような100グラムの溶液中の1グラムのスクロースです。 そして、ブリックス値は「屈折率」と「比重」によるものです。 光が液体を通過すると、光が曲がっていることがわかります。 現象は屈折であり、屈折率は屈折率です。

Brixは、標準点(ゼロ点)として純水を使用します。 水中で溶解固形物の量が増えると、比重が大きくなります。 その間、値はゼロを超えます。 したがって、水中の溶存糖の濃度が高いほど、Brix値は高くなります。 園芸では、brixは果物の熟度をテストするために溶解糖を測定できます。 果実が熟すと、果実の糖の糖度が高くなります。 したがって、これにより、農家は果物の品質管理を達成し、売上を向上させることができます。

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ブリックススケールとは

Brixスケールは、糖液の各容量の糖度を糖度で表します。 そのため、さまざまな業界でさまざまな糖度を使用して製品を分類しています。 果物の場合、さまざまなブリックススケールで、果物を低、高、優秀に分類できます。 ワインの場合、辛口ワインの糖度は5未満、セミドライは4〜12、セミスイートは12〜45、甘口は45以上です。 同様に、グレープジュースのような果物や野菜のジュースは、果物に似たブリックスを持っています。

その結果、出品者はブリックス表とは異なるブリックススケールの商品を販売できます。 バイヤーは、自分のニーズを満たすためにブリックススケールに従って製品を購入することもできます。 たとえば、体重を減らしたい人は低糖質の食品を買うことができます。 しかし、甘い味の人は糖分の多い食べ物を買うことができます。

ブリックスとは何か、ブリックススケールを紹介した後、次に屈折計とは何か、屈折計は何を測定するのか、屈折計は何に使われるのかについて説明します。

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屈折計とは

多くの人は、屈折計 屈折計 が何であるかを知りません。 また、その動作原理や有用性についても知りません。 簡単に言うと、屈折計は光の屈折によって溶液濃度を測定します。 どの中程度の光が入っても、極端な経路に沿って伝搬します。

従来のハンドヘルド屈折計では、プリズムに液体を落とす必要があります。 光が1つの媒質から別の媒質に斜めに通過するとき、光はこれら2つの媒質の接合部で偏向します。 この状況では、入射角は「臨界角」です。 そして、臨界角の度合いは に従って、2つの物質の屈折率です。 例えば、LED光を光源とし、空気と水を媒質とすると、光が水に入るとずれが生じます。

屈折率は、すべての物質に固有の物理的特性です。 したがって、物質の屈折率を使用して、その臨界角を計算できます。 この結果から、別の物質の屈折率を求めることができます。 屈折計は屈折率を測定して、さまざまな液体の濃度を決定します。 従来のハンドヘルド屈折計には、プリズム、レンズ、接眼レンズ、およびその他の要素が含まれています。 ケータリング業界、フレーバー業界などで広く使用されています。 これらの屈折計は、室温での屈折率の測定しか完了できません。

ただし、FJD屈折計には自動温度補正または温度補正システムがあります。 これにより、5°C〜45°Cの周囲温度での屈折計測定が可能になります。 したがって、従来のようにサンプル温度を調整する必要はありません。 ATC屈折計 は、夏に非常に暑い地域のユーザーにとって非常に重要です。

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屈折計は何を測定しますか

屈折計の種類には、主に実験室用屈折計(アッベ屈折計)、インラインプロセス屈折計、光学屈折計(従来のハンドヘルド屈折計)、およびハンドヘルドデジタル屈折計が含まれます。

屈折計は、光が透明な物質を通過する際の屈折率を測定します。 そのため、添加された物質の濃度を測定できます。 屈折計が異なれば、ブリックス範囲と精度も異なります。 したがって、それらのアプリケーションと測定対象は互いに異なる場合があります。 FJD屈折計は、必要なものをほとんどすべて測定するハンドヘルドデジタル屈折計です。 たとえば、果物、ワイン、コーヒー、蜂蜜、メープルシロップなどです。

メープルシロップを測定できることから、メープルシロップ屈折計 メープルシロップ屈折計と呼ぶこともできます。 また、この ハンドヘルド屈折計 は、エチレングリコールとプロピレングリコールクーラントの凝固点も測定できます。 クーラントは、主に太陽熱集熱回路や車の冷却システムに適用されます。 さらに、氷点下の温度にさらされる他のシステムでも機能します。

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屈折計の用途または屈折計の用途

屈折計は溶液の濃度を測定します。 これは、各溶液の屈折率を測定することによって機能します。 また、医薬品、香辛料、プラスチックなどを測定できます。 ブリックス屈折計 は、ブリックス測定により多くの製品の品質管理を可能にします。 ブリックスの読み取り値は、これらの溶液中の溶解固形分に比例します。 このようにして、ブリックス屈折計はそれらの濃度を測定することができます。

ブリックスメーター は、食品および飲料業界の測定に役立つ機器です。 また、屈折計の使用には多くの分野が含まれます。 屈折計は、製品の品質を監視および制御する場合に、主にフルーツジュースやソフトドリンクのテストに使用できます。 また、屈折計は化学産業でも重要な役割を果たしています。 屈折計は、油性水溶液と重化学製品の濃度を測定できます。 さらに、蜂蜜、ジャム、メープルシロップ、および糖度の高いその他の製品の製造にも使用できます。

一言で言えば、屈折計は多くの産業で広く使用されています。

食品および飲料業界では、 ブリックスメーター屈折計 ソースの塩分とフルーツジュースの糖度を測定できます。

化学製造業界では、不凍液や切削液の有効性を確保できます。

醸造業に関しては、発酵の進行中にビールやワインに含まれる砂糖とアルコールの含有量を評価できます。

さらに、宝石の鑑別など、屈折計の用途はまだたくさんあります。 高度な技術により、FJD デジタル屈折計 は、すべてのニーズを満たすために多くのアプリケーションをカバーします。

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